じっくりと熟成した国産有機純米酢に国産粗糖、はちみつ、北海道産昆布だしをあわせた、野菜もらっきょうも美味しく漬かるお酢です。
その他、お寿司、酢の物料理にもご使用いただけます。
色々な野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んでください。
簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみ頂けます。
野菜、果物の美味しさがぐっとアップしてお料理の幅が広がります。
白砂糖、液糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料などは使用しておりません。
【ご使用方法】
本品500mlで約700gのらっきょう漬けが出来ます。
●らっきょうの漬け方
生らっきょうの上下を切って、水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ(10～20秒)ザルに取ってよく水切りをし、冷えてから漬けてください。約20日後よりご賞味頂けます。
●ピクルスの作り方
お好みの野菜や果物を適当な大きさに切り、湯冷ましの水(原液の20%～40％)で薄めて漬け、冷蔵庫で保存して下さい。
約1日後よりご賞味頂けます。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。
■名称: 調味酢
■原材料名：有機米酢、粗糖、食塩、はちみつ、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■アレルギー物質（表示義務7品目）：無し
■内容量：500ml
■賞味期間：製造日より1年
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。
■販売者：株式会社 純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9-2
■製造者：杉田与次兵衛商店有限会社
広島県尾道市栗原町亀川向峠6345
■栄養成分分析結果(100gあたり)
エネルギー：165kcal
たんぱく質：0.2g
脂 質：0g
炭水化物 ：39.4g
食塩相当量：4.5g
※この表示値は目安です。
